Inventé aux États-Unis, ce rouleau contient du crabe (ou imitation), de l'avocat et du concombre, souvent garni de graines de sésame — parfait pour les débutants en sushi qui évitent le poisson cru.Nommé d'après la ville, il comprend du saumon fumé, du fromage à la crème et du concombre, offrant une touche crémeuse populaire dans les sushis de style américain.Ce délice croustillant contient des crevettes ou des légumes panés et frits à l'intérieur, offrant une texture chaude et croustillante contrastant avec le riz frais.Garni de tranches colorées de poisson cru assorti et d'avocat, il ressemble à un arc-en-ciel au-dessus d'une base de rouleau California.Rempli de thon épicé ou de fruits de mer mélangés à de la sauce piquante, il est connu pour son coup de fouet ardent qui "explose" de saveur.Contient de la tempura de crabe à carapace molle avec des pattes qui dépassent comme une araignée, ainsi que du concombre et de l'avocat pour une bouchée croustillante et fruit de mer.Fait d'anguille et de concombre à l'intérieur, garni de tranches d'avocat ressemblant au corps d'une chenille - doux et savoureux avec de la sauce unagi.Thon haché mélangé à de la mayonnaise épicée et des oignons verts, simplement roulé pour une saveur audacieuse et piquante qui est un incontournable du menu.Contient généralement des crevettes pochées, du concombre et de l'avocat, nommé d'après la ville et similaire à un rouleau californien plus doux.Des tranches de mangue fraîche ajoutent une douceur tropicale, souvent associées à des crevettes ou du crabe pour une option fruitée et rafraîchissante, végétarienne.Enrobé ou rempli d'œufs de poisson volant (tobiko) pour une texture éclatante et un goût saumâtre, souvent avec du concombre ou de l'avocat à l'intérieur.Garni d'un mélange de fruits de mer épicés et cuits qui éclate comme de la lave, généralement sur un rouleau californien pour une présentation spectaculaire et crémeuse.Anguille et concombre à l'intérieur, garnis d'écailles d'avocat et arrosés de sauce à l'anguille, imitant l'apparence d'un dragon.Contient du saumon frais ou fumé, souvent avec de l'avocat et du concombre, célébrant les fruits de mer d'Alaska dans un rouleau simple et frais.Formé ou garni pour ressembler à des ailes de papillon, souvent avec des légumes ou du poisson colorés pour un rouleau visuellement attrayant et léger.Simplement de l'avocat enveloppé dans du riz et des algues, une base végétarienne crémeuse, idéale pour les débutants.Aussi connu sous le nom de kappa maki, c'est juste du concombre dans du riz, léger et rafraîchissant avec un croquant subtil.Morceaux ou hachis de thon frais dans un rouleau simple, mettant en valeur la saveur naturelle du poisson.Saumon cru ou fumé avec du riz, un classique beurré et doux pour les amateurs de sushi.Anguille grillée avec sauce sucrée, souvent accompagnée de concombre, pour une expérience chaude et savoureuse.Un mélange de carottes, concombre, avocat et plus de légumes pour une option végétarienne saine et colorée.Souvent un rouleau californien garni de flocons de tempura pour une texture et un croquant supplémentaires.Comprend du thon, de l'ananas et de l'avocat pour une fusion sucrée-acidulée inspirée des saveurs hawaïennes.Contient des éléments épicés comme des jalapeños, de la coriandre et des crevettes, mélangeant le zeste mexicain avec le sushi.Saumon fumé, fromage à la crème et concombre, similaire au Philadelphia mais avec une touche du Pacifique Nord-Ouest.Souvent frit avec du saumon, du fromage à la crème et des jalapeños pour une bouchée audacieuse et gourmande.Tempura de crevettes garni de thon et d'avocat, rayé comme un tigre avec de la mayonnaise épicée.Thon ou crevettes épicés avec avocat, souvent flambé pour un effet flamboyant et renaissant de ses cendres.Une variante du rouleau de dragon garnie de thon rouge pour une apparence vibrante et épicée.Anguille et avocat avec du riz noir ou du tobiko, donnant un aspect mystérieux et sombre.Peau de saumon grillée pour le croquant, avec des légumes, offrant une option durable et savoureuse.Un rouleau épais avec plusieurs garnitures comme des légumes, des œufs et du poisson, traditionnel et consistant.Riz farci dans des poches de tofu frites douces, plus en forme de pochette mais souvent roulées, végétarien et sucré.Sériole fraîche (hamachi) pour une saveur douce et beurrée dans un rouleau simple.Coquilles Saint-Jacques hachées, souvent épicées, pour une expérience de fruits de mer douce et tendre.Crabe véritable ou imitation avec mayonnaise et concombre, basique et apprécié de tous.Patate douce tempura pour un rouleau végétarien chaud et sucré aux saveurs terreuses.Asperges blanchies ou en tempura avec du riz, légères et saines pour les amateurs de légumes.Omelette japonaise sucrée (tamago) roulée, ajoutant une douceur moelleuse et douce.Champignons shiitake cuits pour un rouleau végétarien umami et savoureux.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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Êtes-vous un vrai foodie ou faites-vous semblant ? Les rouleaux de sushi sont un pilier de la cuisine japonaise, mélangeant des ingrédients frais comme le poisson, les légumes et le riz en des bouchées colorées et savoureuses qui ont conquis le monde. Du tempura croustillant à l'avocat crémeux, ces délices à la main se déclinent en d'innombrables variétés, chacune avec un nom unique inspiré de leur apparence, de leurs origines ou de leurs saveurs. Mais si vous ne pouvez pas en identifier plus d'un quart à partir d'une simple photo, il est peut-être temps de repenser ce titre de foodie ! Ce quiz présente 40 rouleaux de sushi populaires, en restant simple avec des favoris courants pour le rendre accessible aux débutants tout en défiant les passionnés. Imaginez la photo montrant la coupe transversale vibrante du rouleau — pouvez-vous le nommer ? Avec quatre options par question, devinez judicieusement et apprenez des faits amusants dans les explications. Que vous soyez un novice en sushi ou un pro des baguettes, retroussez vos manches et testez vos connaissances. Qui sait ? Vous pourriez avoir envie d'un rendez-vous sushi après ça !
Novice en sushis
Êtes-vous un vrai foodie ou faites-vous semblant ? Les rouleaux de sushi sont un pilier de la cuisine japonaise, mélangeant des ingrédients frais comme le poisson, les légumes et le riz en des bouchées colorées et savoureuses qui ont conquis le monde. Du tempura croustillant à l'avocat crémeux, ces délices à la main se déclinent en d'innombrables variétés, chacune avec un nom unique inspiré de leur apparence, de leurs origines ou de leurs saveurs. Mais si vous ne pouvez pas en identifier plus d'un quart à partir d'une simple photo, il est peut-être temps de repenser ce titre de foodie ! Ce quiz présente 40 rouleaux de sushi populaires, en restant simple avec des favoris courants pour le rendre accessible aux débutants tout en défiant les passionnés. Imaginez la photo montrant la coupe transversale vibrante du rouleau — pouvez-vous le nommer ? Avec quatre options par question, devinez judicieusement et apprenez des faits amusants dans les explications. Que vous soyez un novice en sushi ou un pro des baguettes, retroussez vos manches et testez vos connaissances. Qui sait ? Vous pourriez avoir envie d'un rendez-vous sushi après ça !








