グラタン・ドフィノワは、薄くスライスしたジャガイモをクリームで焼き、チーズを乗せて黄金色に仕上げた、贅沢なフランス料理です。至福を感じさせる、心安らぐ一品です。プルコギは「火の肉」という意味で、マリネした牛肉を焼いて、香ばしく甘辛い風味を出します。ご飯と一緒に食べる韓国BBQの人気メニューです。ラザニアは、パスタ、濃厚なミートソース、ベシャメルソース、チーズを重ねて焼いたイタリア料理です。世界中で愛されている、心温まる家庭料理です。エロテスは、メキシコの焼きトウモロコシにマヨネーズ、コティハチーズ、チリを塗った、大胆でピリッとした風味の料理です。定番の屋台料理です。お好み焼きは、キャベツをたっぷり入れた日本の甘くないパンケーキで、特製ソースとマヨネーズをかけたものです。カスタマイズ可能な人気の屋台料理です。チキンティッカマサラは、マリネした肉をクリーミーでスパイシーなトマトソースで煮込んだ、人気のインド料理です。世界中でテイクアウトとして人気です。トムヤムは、エビ、レモングラス、チリを使ったスパイシーなタイのスープで、大胆な風味がバランス良く調和しています。風味豊かで、香り高い定番料理です。フェイジョアーダはブラジルの国民的料理で、黒豆と豚肉を煮込んだ濃厚なシチューで、ご飯とオレンジのスライスと一緒に提供されます。心温まる料理です。フムスは、ひよこ豆、タヒニ、レモン、ニンニクから作られた滑らかな中東のディップです。ピタパンや野菜によく合います。パエリアは、シーフード、鶏肉、サフランを使った鮮やかなスペインの米料理で、幅広くて浅い鍋で調理されます。お祭り気分を盛り上げる人気料理です。インジェラは、発酵させたテフ粉から作られたエチオピアのスポンジ状の平焼きパンで、風味豊かなシチューをすくって食べるのに使われます。エチオピア料理の定番です。フォーは、牛肉の香り高いスープ、新鮮なハーブ、ライムを使ったベトナムの麺料理で、米麺と一緒に提供されます。心安らぐ定番料理です。ジャイロは、ギリシャの料理で、味付けされた肉を串焼きにし、ピタパンで包み、野菜とザジキを添えたものです。ストリートフードの人気者です。タジンは、肉、野菜、ドライフルーツを円錐形の土鍋でじっくり煮込んだモロッコのシチューで、豊かな風味が特徴です。北アフリカの逸品です。鶏肉の甘酢炒めは、甘くてピリッとしたソースで炒めたクリスピーなフライドチキンの中華系アメリカ料理です。テイクアウトの定番です。セビーチェは、柑橘系の果汁で「調理」された生の魚を、玉ねぎとチリと混ぜたペルー料理です。さわやかな海岸の人気料理です。クレームブリュレは、クリーミーなベースとキャラメリゼされた砂糖の皮のフランスのカスタルトデザートです。甘くてエレガントなおやつです。ジャークチキンは、ピメントの木で焼いたスパイシーなマリネチキンジャマイカ料理です。カリブ海の定番です。バクラヴァはトルコのお菓子で、薄いフィロ生地にナッツを重ね、甘いシロップや蜂蜜をたっぷりかけたものです。豊かで、カリカリとした喜びです。ボルシチはロシアのビーツスープで、豊かな赤色をしており、しばしばサワークリームを添えて提供されます。心温まる東ヨーロッパの定番料理です。ナシレマはマレーシアの国民的料理で、ココナッツライスにスパイシーなアンチョビサンバル、ゆで卵、ピーナッツが添えられています。風味豊かな朝食として人気です。ピエロギはポーランドの餃子で、肉、きのこ、チーズなどの具を詰め、茹でるか揚げます。心安らぐ東ヨーロッパのお菓子です。クバーノはキューバのサンドイッチで、ローストポーク、ハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードを挟み、カリカリのパンでプレスしたものです。マイアミの人気料理です。ナンはインドの柔らかいフラットブレッドで、タンドールオーブンで焼き、ギーやバターを塗ることが多いです。カレーをすくうのに最適です。グーラッシュは、肉、野菜、そして大胆なパプリカ風味のハンガリーのスープまたはシチューです。 東ヨーロッパの温かい定番料理です。アサードはアルゼンチンのバーベキューで、グリルした牛肉のリブが特徴で、ピリッとしたハーブソースであるチミチュリを添えて提供されることが多いです。 肉好きにはたまらない料理です。豚カツは、日本のパン粉を付けて揚げた豚肉のカツレツで、千切りキャベツと豚カツソースを添えて提供されます。 クリスピーで風味豊かな喜びです。タブレは、パセリ、ブルグル、トマト、ミント、レモンジュースを使ったレバノンのサラダです。 さわやかな地中海料理の付け合わせです。アドボは、豚肉または鶏肉を酢、醤油、ニンニクで煮込んだフィリピンのシチューです。 大胆でピリッとした国民的料理です。ハギスは、羊の心臓、肝臓、肺をオート麦と混ぜて胃のケーシングに詰めたスコットランド料理です。 大胆な伝統的な珍味です。小籠包は、豚肉と風味豊かなスープを詰めた中国の蒸しパンです。 上海の繊細な名物です。ティラミスは、コーヒーに浸したレディフィンガー、マスカルポーネクリーム、ココアを重ねたイタリアのデザートです。濃厚で贅沢な定番です。エグシスープは、ヤギ肉を入れたスパイシーでとろみのあるナイジェリアのスープで、餅と一緒に出されます。西アフリカの人気料理です。キッシュロレーヌは、卵、チーズ、ベーコンのカスタードフィリングが入ったフランスのタルトで、パイ生地の皮で包まれています。ブランチの定番です。サテは、串に刺して焼いた肉を濃厚なピーナッツソースでいただくインドネシア料理です。東南アジアの屋台料理の定番です。シェーデン風ミートボールは、クリーミーなグレービーソースと酸味のあるリンゴンベリージャムを添えていただきます。IKEA発祥の家庭料理です。トレスレチェスは、3種類の牛乳(エバミルク、コンデンスミルク、クリーム)に浸したメキシコのスポンジケーキです。甘くてしっとりとしたお菓子です。キムチは、唐辛子、ニンニク、生姜で味付けされた韓国の発酵キャベツ料理です。ピリ辛で酸味のある定番の付け合わせです。アップルシュトゥルーデルは、甘いリンゴの詰め物を包んだサクサクの生地を使ったオーストリアのデザートです。ホイップクリームを添えて提供されることが多いです。アヒアコは、鶏肉、トウモロコシ、ジャガイモを使ったコロンビアのスープで、ケッパーとクリームを添えて提供されることが多いです。心温まる料理です。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
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これは何という料理?
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まずまずの挑戦、でもごちそうとは言えない!
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