卡普雷塞沙拉是一道義大利菜,由新鮮番茄、莫扎瑞拉奶酪、羅勒、鹽和橄欖油製成。這是一道簡單而經典的菜餚,頌揚其食材的風味,通常作為開胃菜或配菜享用。西班牙海鮮飯是一道著名的西班牙菜餚,結合了米飯、各種海鮮和番紅花。這道菜通常包括其他肉類和蔬菜,並在一個大的淺鍋中烹製。番紅花賦予西班牙海鮮飯其特有的黃色和獨特的風味。鷹嘴豆泥是一種流行的中東蘸醬,主要由混合的鷹嘴豆、芝麻醬(芝麻籽醬)、橄欖油、檸檬汁和大蒜製成。它質地柔滑且用途廣泛,通常與皮塔餅一起作為蘸醬食用,或用作抹醬。千層麵是一道義大利菜,通過將千層麵皮與絞肉(通常是牛肉或豬肉)、奶酪(如里科塔奶酪和莫扎瑞拉奶酪),有時還有蔬菜等餡料分層,然後在番茄醬中烘烤製成。魯賓三明治是一種美式烤三明治,由醃牛肉、德國酸菜、瑞士奶酪和俄式沙拉醬製成,全部堆疊在黑麥麵包片之間。它以其豐盛的食材和濃郁、濃烈的風味而聞名。酪梨醬是一種傳統的墨西哥蘸醬,主要由搗碎的酪梨、萊姆汁和洋蔥製成。通常,會添加番茄、香菜和墨西哥辣椒以增加風味。它是一種用途廣泛的蘸醬,可以與玉米片搭配,也可以作為炸玉米餅的配料。釀白菜卷,通常被稱為 Golubtsy 或 Dolma,是通過將絞肉、米飯和香料的混合物包裹在白菜葉中製成的。它們在包括東歐和中東在內的各種美食中都很受歡迎,通常搭配醬汁食用。馬鈴薯沙拉是一道由煮熟的馬鈴薯製成的菜餚,混合了雞蛋、美乃滋和調味料等多種成分。這是一道多用途的菜餚,可以包括洋蔥、芹菜和芥末等其他成分,並且在野餐和燒烤中很受歡迎。克羅克先生是一種經典的法式三明治,由火腿和起司(通常是格魯耶爾起司或埃曼塔起司)夾在麵包片之間,然後烤至完美。它簡單但美味,通常搭配沙拉或薯條。Shakshuka 是一道中東菜餚,主要由番茄、洋蔥、香料和水波蛋製成。這是一道簡單且用途廣泛的菜餚,通常在早餐時享用,但也可以作為午餐或晚餐。它通常搭配麵包蘸著吃。Chili Con Carne,通常簡稱為「辣椒」,是一種辛辣的燉菜,包含辣椒、碎牛肉、番茄和豆類。它起源於美國南部,現在在許多國家都很流行。牧羊人派是一道傳統的英國菜餚,由羊絞肉、蔬菜(如豌豆和胡蘿蔔)以及頂層的馬鈴薯泥製成。它被烘烤至頂部呈金黃色,是一道豐盛而令人感到安慰的菜餚。泰式炒河粉是一道受歡迎的泰國街頭食品,由炒米粉、雞蛋、蝦或豆腐等蛋白質製成,並撒上碎花生。它以其甜、酸和鹹味的風味組合而聞名。炸豆丸子是一道中東菜餚,由磨碎的鷹嘴豆與香草和香料混合製成,然後油炸。這些美味的球或肉餅通常與塔希尼醬、蔬菜和泡菜一起放在皮塔餅中食用。牛肉丼是一道日式料理,由薄切牛肉和洋蔥用美味醬汁燉煮而成,蓋在一碗蒸好的米飯上。它是在日本很受歡迎的速食選擇,以其濃郁的鮮味和令人滿意的味道而聞名。You scored 0 out of 15You scored 1 out of 15You scored 2 out of 15You scored 3 out of 15You scored 4 out of 15You scored 5 out of 15You scored 6 out of 15You scored 7 out of 15You scored 8 out of 15You scored 9 out of 15You scored 10 out of 15You scored 11 out of 15You scored 12 out of 15You scored 13 out of 15You scored 14 out of 15You scored 15 out of 15
開始測驗
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歡迎,美食愛好者和有抱負的廚師們!踏上美食冒險之旅,測試您對食材及其相應菜餚的了解。從開胃菜到甜點,從義大利美食到日本料理,這個測驗涵蓋了所有內容。對於任何熱愛烹飪或僅僅熱愛美食的人來說,了解菜餚中的關鍵成分至關重要。無論您是經驗豐富的廚師,還是只是喜歡嘗試新食譜,這個測驗肯定會挑逗您的味蕾,並可能激發您下一次的廚房創作。所以,戴上您的廚師帽,讓我們看看您對食材的了解程度!