Le sushi est originaire du Japon comme méthode de conservation du poisson dans du riz fermenté, et il est aujourd'hui l'une des exportations les plus emblématiques du Japon.La pizza est née à Naples, en Italie, au XVIIIe siècle. La Margherita a été nommée d'après la reine Marguerite de Savoie.Les tacos sont une cuisine de rue traditionnelle mexicaine dont les racines remontent aux civilisations indigènes du Mexique.Le croissant au beurre et feuilleté a été perfectionné et popularisé en France, même s'il a été inspiré par le kipferl autrichien.La paella est originaire de Valence, en Espagne, en tant que plat de riz cuit au feu de bois avec des légumes et de la viande ou des fruits de mer.La sauce bolognaise (ragù) vient de Bologne, en Italie. Le plat a été officiellement enregistré auprès de l'Académie italienne de la cuisine.Le Fish and chips est devenu un aliment de base de la vie de la classe ouvrière britannique au XIXe siècle et est considéré comme le plat national du Royaume-Uni.Bien que le nom provienne de Hambourg en Allemagne, le hamburger moderne en tant que sandwich a été popularisé aux États-Unis.Le Pad Thaï a été promu comme plat national de la Thaïlande dans les années 1930 et 1940 dans le cadre d'une campagne de construction nationale.Le Canard laqué de Pékin est préparé à Pékin depuis l'ère impériale, remontant à la dynastie Yuan (XIVe siècle).Le Kimchi est un plat de légumes fermentés — généralement du chou — qui est un aliment de base coréen depuis des siècles.Le Phở est une soupe de nouilles vietnamienne qui serait apparue au début du XXe siècle dans le nord du Vietnam.Le poulet au beurre (murgh makhani) a été créé dans les années 1950 au restaurant Moti Mahal à Delhi, en Inde.Le poulet jerk est une spécialité jamaïcaine marinée dans un mélange ardent de piment de la Jamaïque et de piments Scotch Bonnet.La moussaka est un plat étagé d'aubergines, de viande hachée et de sauce béchamel, très apprécié dans toute la Grèce.La feijoada est le plat national du Brésil — un ragoût consistant de haricots noirs et de porc, traditionnellement servi le samedi.Bien qu'elle soit souvent associée à la cuisine allemande, la Wiener Schnitzel est le plat national de l'Autriche, originaire de Vienne.La Currywurst a été inventée à Berlin en 1949 par Herta Heuwer, qui a mélangé du ketchup avec de la poudre de curry.La poutine — des frites garnies de fromage en grains et de sauce brune — est née dans les régions rurales du Québec, au Canada, à la fin des années 1950.Le ceviche est le plat national du Pérou — du poisson cru mariné dans du jus d'agrumes et assaisonné de piments.Les pierogi sont des chaussons farcis d'origine polonaise, garnis de pommes de terre, de fromage, de viande ou de fruits.Le terme tajine désigne à la fois un ragoût marocain mijoté et le plat en terre cuite de forme conique dans lequel il est cuit.Le goulash est une soupe ou un ragoût traditionnel hongrois à base de viande et de légumes, généreusement assaisonné de paprika.Le rendang est un curry sec mijoté originaire du peuple Minangkabau de Sumatra occidental, en Indonésie.Bien que de nombreux pays revendiquent la baklava, elle a été largement développée et popularisée dans les cuisines impériales ottomanes en Turquie.Le haggis est le plat national de l'Écosse : des abats de mouton mélangés à des flocons d'avoine, des oignons et des épices.Le bobotie est le plat national de l'Afrique du Sud : de la viande hachée épicée cuite au four avec une garniture de crème aux œufs.La chakchouka est originaire de Tunisie — des œufs pochés dans une sauce tomate épicée — et s'est répandue dans toute l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient.Le Nasi Goreng (riz frit) est considéré comme le plat national de l'Indonésie, généralement servi avec un œuf au plat sur le dessus.Le Smørrebrød est un sandwich ouvert originaire du Danemark, traditionnellement préparé sur du pain de seigle noir avec diverses garnitures.Le borchtch est une soupe de betteraves aigre reconnue par l'UNESCO comme faisant partie du patrimoine culturel ukrainien.L'injera est une galette au levain faite à partir de farine de teff, servant à la fois d'assiette et d'ustensile dans la cuisine éthiopienne.L'adobo philippin — de la viande mijotée dans du vinaigre, de la sauce soja et de l'ail — est considéré comme le plat national du pays.Le khachapuri est un pain fourré au fromage originaire de Géorgie (le pays du Caucase), souvent garni d'un œuf et de beurre.Le mansaf est le plat national de la Jordanie — de l'agneau cuit dans une sauce au yaourt séché, servi sur du riz et du pain plat.Le mole est une sauce mexicaine complexe comptant plus de 20 ingrédients, dont des piments et du chocolat, originaire d'Oaxaca et de Puebla.Le ful medames est un plat de fèves consommé en Égypte depuis des millénaires — probablement la plus ancienne recette au monde encore utilisée aujourd'hui.Le biryani est un plat de riz mélangé apporté dans le sous-continent indien par les empereurs moghols aux racines persanes.L'ackee and saltfish est le plat national de la Jamaïque — de l'akée sauté avec de la morue salée, des poivrons et des oignons.Le baba ganoush est un plat levantin composé d'aubergines grillées mélangées à du tahini, de l'huile d'olive et du jus de citron, originaire du Liban.You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 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Pensez-vous être un vrai gourmet ? Ce quiz met vos connaissances culinaires mondiales à l'épreuve ultime ! Des bols de nouilles fumants aux ragoûts copieux, des classiques de la cuisine de rue aux icônes de la gastronomie fine, chaque plat de cette liste a une patrie dont il est fier. Certains sont évidents, d'autres vous surprendront sérieusement. Pouvez-vous associer les 40 plats à leur pays d'origine ? Seuls les passionnés de cuisine les plus voyageurs et les mieux nourris obtiendront un score parfait. Bon appétit !
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