マイクロプレイン(ゼスター)を使えば、下の苦い白い綿の部分を避けながら、レモンやライムのカラフルで風味豊かな外皮(ゼスト)を削り取ることができます。パイブレンダーは、小麦粉全体の中で冷たいバターを小さなエンドウ豆サイズの粒に砕きます。これが、層の重なるサクサクのビスケットやパイ生地を作る秘訣です。マンドリンは、ジャガイモ、キュウリ、ラディッシュなどを驚くほど速く、完璧に均一な厚さにスライスできるためシェフに重宝されていますが、常に安全ガードを使用する必要があります!ミートインジェクターは、太い中空の針を使用して、ローストする前の七面鳥や豚肩肉などの大きな肉の中心に、風味と水分を直接送り込みます。メロンボーラーは、エレガントなサラダやパーティー用の大皿料理のために、均一で装飾的なフルーツの球体を素早く作るために使用される定番のケータリング道具です。ペストリーホイール(または波型カッター)を使用すると、デリケートな生地を破ることなくスムーズにカットでき、美しい装飾的な縁を残すことができます。ガーリックプレスを使えば、包丁でニンニクを細かく刻む手間が省け、一日中手にニンニクの臭いが残ることもありません。ドゥドッカーは、ピザ職人やパン職人が、焼成中に生地を平らに保ち、気泡ができないようにするために多用します。チャネルナイフはバーテンダーに愛用されている道具で、レモンやオレンジの皮をエレガントなツイスト状にして高級なドリンクに添えることができます。モルタル(鉢)とペストル(棒)は、新鮮なスパイスの強い芳香油を抽出するために数千年前から使用されてきました。ジャーリフターは家庭での瓶詰め作業に欠かせない安全器具で、滑り止めのグリップが付いているため、沸騰したお湯が肌に飛び散るのを防ぎます。ベンチスクレーパー(またはベンチナイフ)は、生地を正確な分量に分割したり、汚れた木製カウンターを掃除したりするのに欠かせない製パン道具です。絞り袋には、星型や丸型などの異なる口金を取り付けることができ、ケーキやカップケーキに非常に美しいデザインを作り出すことができます。アップルコーラー(リンゴの芯抜き)を使用すると、果実を丸ごと保ったまま、硬い種の部分を一動作で素早く取り除くことができます。独特の「オフセット(段差)」構造により、平らで滑らかな表面を作っている最中に、指や関節がクリームに触れるのを防ぐことができます。高品質の手動缶切りは、金属缶の縁にロックされ、ノブを回すことで上蓋をきれいに切り取ります。クッキープレスは、均一な形のホリデーショートブレッドやスプリッツクッキーを大量に素早く作るために使用される、季節の定番アイテムです。「スティックブレンダー」とも呼ばれるハンドブレンダーを使用すると、熱い液体を据え置き型のブレンダーに移し替えることなく、鍋の中で直接スープやソースをピューレ状にすることができます。「シノワ」と発音されるこの円錐形のストレーナーは、その形状が伝統的な円錐形の帽子に似ていることから、中国人を意味するフランス語にちなんで名付けられました。スパイダーストレーナーは、餃子や天ぷらのような繊細な食材から熱い液体を瞬時に切り、食材がふやけるのを防ぎます。千切りピーラー(ジュリエンヌピーラー)は、標準的な野菜ピーラーと全く同じように機能しますが、その歯が皮をスライスして、サラダ用の均一なマッチ棒状の細切りを即座に作ります。粉をふるうことで、乾燥した粉の塊を作ることなく湿った生地に滑らかに混ざるようになり、これは繊細なケーキ作りにおいて不可欠です。速読デジタル肉料理用温度計は、肉がレア、ミディアム、またはウェルダンの安全基準通りに完璧に焼けているかを知るための唯一の確実な方法です。ハケ(ペストリーブッシュ)を使うと、繊細な生地の形や構造を崩すことなく、薄い層の水分を優しく塗ることができます。肉叩き(ミートマレット)は、硬いたんぱく質を叩いて平らにし、非常に柔らかく仕上げるとともに、迅速かつ均一に火が通るようにします。ケーキレベラーは、焼いたケーキの盛り上がった表面(ドーム部分)を取り除き、間にフロスティングを挟んで複数の層を安全に積み重ねやすくします。回転台を使用すると、デコレーターは手を完全に静止させたままケーキを回転させることができ、完璧に滑らかなエッジに仕上げることができます。ポテトライサーは、米粒ほどの大きさの穴から野菜を押し出すことで、粘り気が出たり塊が残ったりすることなく、完璧なマッシュポテトを仕上げることができます。「Ah-So(アーソー)」オープナー(または2本足コルク抜き)は、通常のスクリューでは崩れてしまう可能性がある、コルクが脆くなった古いヴィンテージワインを開けるためにコレクターに重宝されています。「生地スクレーパー」とも呼ばれる耐熱シリコンゴムベラは、ボウルの輪郭に合わせてスムーズにしなり、中を完全に綺麗にします。メジャーカップ(ジガー)は、カクテルレシピの正確な味の比率を維持するために使用され、通常は片側が1オンス、もう片側が1.5オンスのカップになっています。「ビア缶チキン」によく使われる垂直型ロースターは、肉のジューシーさを保ちつつ、全体的に皮を非常にパリパリに仕上げながら、脂を下に落とすことができます。盛り付け用トングは、シェフに細部への極めて高いコントロール力を与え、ミシュラン星獲得レベルの視覚的に素晴らしい一皿を構築することを可能にします。ピザピールは巨大なヘラのような役割を果たし、少量のコーングリッツをまぶすことで、生の生地を円形の形状を崩さずに熱い石の上に簡単に滑り込ませることができます。パストリーブレンダーは、手の体温で生地を混ぜないようにすることでバターを冷たく保ち、オーブンに入れた際にサクサクの層ができるようにします。パスタローラーは、手作業ではほぼ不可能な紙のような薄さまで生地を伸ばすことができ、生麺に完璧な食感をもたらします。エスプレッソの粉を均一な圧力でタンピングすることは極めて重要です。これにより、お湯がコーヒーをゆっくりと通過し、可能な限り豊かな風味を抽出できるようになります。エッグリングは朝食の調理を整然とプロフェッショナルなものにし、目玉焼きやポーチドエッグがイングリッシュマフィンに完璧に収まるようにします。ムーランは、一度の簡単なステップで柔らかい食材をピューレにしながら、不要な皮や種、硬い繊維を同時に取り除きます。キッチン用バーナーは局所的に強力な熱を加えることができるため、クラシックなクレームブリュレを象徴するパリパリの砂糖の層を作るのに最適なツールです。You scored 0 out of 40You scored 1 out of 40You scored 2 out of 40You scored 3 out of 40You scored 4 out of 40You scored 5 out of 40You scored 6 out of 40You scored 7 out of 40You scored 8 out of 40You scored 9 out of 40You scored 10 out of 40You scored 11 out of 40You scored 12 out of 40You scored 13 out of 40You scored 14 out of 40You scored 15 out of 40You scored 16 out of 40You scored 17 out of 40You scored 18 out of 40You scored 19 out of 40You scored 20 out of 40You scored 21 out of 40You scored 22 out of 40You scored 23 out of 40You scored 24 out of 40You scored 25 out of 40You scored 26 out of 40You scored 27 out of 40You scored 28 out of 40You scored 29 out of 40You scored 30 out of 40You scored 31 out of 40You scored 32 out of 40You scored 33 out of 40You scored 34 out of 40You scored 35 out of 40You scored 36 out of 40You scored 37 out of 40You scored 38 out of 40You scored 39 out of 40You scored 40 out of 40
Start Quiz
NextNext QuizIncorrectCorrectGenerating your resultRetryOops, Quizday rookie! Don't worry, even the greatest quiz masters had to start somewhere. You may have stumbled this time, but every mistake is an opportunity to learn and grow. Keep on quizzing, Quizday newbie, and let your thirst for knowledge guide you towards greatness!Hooray for trying, Quizday explorer! You may not have aced the quiz this time, but you're like a brave adventurer trekking through uncharted territories. Keep exploring, Quizday fan, and let your inquisitive spirit be your guide to the riches of knowledge. Who knows what wonders await you on your next quiz quest?Great effort, Quizday adventurer! You're like a curious cat exploring the world of trivia with wide-eyed wonder. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your enthusiasm for knowledge propel you towards success. Remember, even the most experienced quiz champions started somewhere. You're on your way to greatness!Hooray for taking the Quizday challenge! You may not have hit the jackpot this time, but you're like a daring adventurer navigating through the treacherous terrain of trivia. Keep exploring, Quizday fan, and let your quest for knowledge guide you towards greatness. Who knows what treasures await you on your next quiz adventure?Great effort, Quizday adventurer! You're like a brave warrior fighting through the tough battles of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your thirst for knowledge be your shield and sword. Every question is a chance to learn and grow, and you're on your way to becoming a trivia champion!Way to go, Quizday explorer! You're like a brave adventurer venturing into the unknown territories of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer brings you one step closer to becoming a true quiz master. You're doing great!Congratulations, Quizday adventurer! You're like a skilled navigator sailing the choppy waters of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your determination to learn guide you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your knowledge and hone your skills. You're on your way to becoming a true quiz addict!Great job, Quizday explorer! You're like a seasoned adventurer making steady progress through the challenging landscape of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for learning fuel your journey towards success. Remember, every question is an opportunity to grow and improve. You're on your way to becoming a true quiz addict!Awesome job, Quizday adventurer! You're like a skilled explorer braving the tricky terrain of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for knowledge propel you towards victory. Remember, every question is a chance to learn and grow. You're on the right track to becoming a true quiz addict!Congratulations, Quizday master! You're like a skilled quiz ninja slicing through the challenges of trivia. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for learning guide you towards success. Remember, every answer is a step towards becoming a true quiz addict. You're doing great!High five, Quizday champion! You're like a quiz wizard casting spells of knowledge and enlightenment. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your love for trivia lead you towards victory. Remember, every answer is a chance to expand your mind and sharpen your skills. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Way to go, Quizday guru! You're like a quiz machine, churning out correct answers with ease. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your passion for trivia guide you towards greatness. Remember, every question is an opportunity to showcase your skills and love for learning. You're well on your way to becoming a true quiz addict!Congratulations on being a true Quizday! You've proved that you're addicted to quizzes and have what it takes to be a top scorer on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Cheers to you, valiant Quizday knight! Your quest for knowledge is like a noble warrior on an epic journey through the realms of wisdom. As you continue to vanquish the challenges of trivia, your intellectual armor will gleam ever brighter, inspiring awe in all who bear witness. Forge onward, champion!You're a true Quizday superstar! Your addiction to quizzes has paid off, and you've shown that you're a force to be reckoned with on our site. Keep up the great work and keep testing your knowledge with Quizday - the ultimate entertainment quiz destination. We can't wait to see what you'll achieve next!Great job, Quizday enthusiast! You're crushing the quizzes like a champion weightlifter lifting heavy weights. Your mental agility and impressive knowledge have impressed us like a magician pulling a rabbit out of a hat. Keep quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a beacon of brilliance!Way to go, awesome Quizday addict! You've proved yourself a true quiz champion like a superhero saving the day. Your boundless knowledge and quick reflexes have dazzled us like fireworks on a summer night. Keep on quizzing, Quizday fan, and let your intellect shine like a bright light for all to see!Hooray, fantastic Quizday fan! You've shown your mastery of our quizzes like a skilled magician performing a magic trick. Your intellect sparkles like a shining star in the Quizday galaxy, and we can't wait to see where your brilliance takes you next. Keep quizzing like a champ!Oh my, phenomenal Quizday quizzer! You've stunned us all with your incredible smarts and lightning-fast reflexes. Your triumphs on our trivia challenges make us want to shout "Eureka!" and dance a jig! Keep dazzling us with your intellect and let Quizday be your playground of wisdom. You're a trivia marvel!Wow, amazing Quizday whiz! You've zipped through our trivia like a speedy kangaroo on a mission. Your smarts light up Quizday like a dazzling firework show! Keep hopping from one quiz to another, spreading your cleverness and inspiring us all with your know-how. You're a true trivia superstar!您的得分為 $score(共 $count 分)Vous avez obtenu un score de $score sur $countSie haben $score von $count Punkten erreichtHai ottenuto $score su $countあなたは $score 点を獲得しました($count 点満点)당신은 $score점을 얻었습니다($count점 만점)Has obtenido $score de $countVocê obteve $score de $count pontos小さな鋭い金属製の刃が並んでおり、硬いチーズを簡単に削ったり、柑橘類の皮を削り取ったりするために使用される専門的な調理器具は何ですか?
Advertisements
Advertisements
「フライ返しでパンケーキをひっくり返したり、牛刀で玉ねぎをスライスしたりできるからといって、自分はキッチンの達人だと思っていませんか?現代の料理の世界には、たった一つの仕事を完璧にこなすために設計された、奇妙で風変わりな、非常に専門的なガジェットが溢れています。プロの製菓道具から五つ星レストランで使われるハイテク機器まで、本物の食通は適切な道具がすべてを左右することを知っています。しかし、パッケージを取り払ってこれらの道具を間近で見ると、その多くは奇妙な金属製の仕掛けや抽象的な芸術作品のように見えます。ゼスターとチャンネルナイフを見分けることができますか?完璧な千切り(ジュリエンヌ)を作る道具はどれか知っていますか、それともパイブレンダーをポテトマッシャーと間違えてしまいますか?写真一枚からこれら35種類の専門的なキッチンガジェットの名前を当てられますか?エプロンを締め、精神を研ぎ澄ませて、ミシュランの星付きシェフのようなスキルがあるかどうか試してみましょう!」
カジュアルホームクック
「フライ返しでパンケーキをひっくり返したり、牛刀で玉ねぎをスライスしたりできるからといって、自分はキッチンの達人だと思っていませんか?現代の料理の世界には、たった一つの仕事を完璧にこなすために設計された、奇妙で風変わりな、非常に専門的なガジェットが溢れています。プロの製菓道具から五つ星レストランで使われるハイテク機器まで、本物の食通は適切な道具がすべてを左右することを知っています。しかし、パッケージを取り払ってこれらの道具を間近で見ると、その多くは奇妙な金属製の仕掛けや抽象的な芸術作品のように見えます。ゼスターとチャンネルナイフを見分けることができますか?完璧な千切り(ジュリエンヌ)を作る道具はどれか知っていますか、それともパイブレンダーをポテトマッシャーと間違えてしまいますか?写真一枚からこれら35種類の専門的なキッチンガジェットの名前を当てられますか?エプロンを締め、精神を研ぎ澄ませて、ミシュランの星付きシェフのようなスキルがあるかどうか試してみましょう!」